Martinsgans Menü

ab 11.November 2019


Essenz von der Gans
mit feinen Gemüsestreifen

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Geräucherte Gänsebrust
an einem Salatbukett
und Bauernbaguette

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Von der heimischen Gans

Im Ofen gebratene Brust und Keule
an eigener Jus
dazu servieren wir
Altländer Apfelrotkohl,
und Kartoffelklöße

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Heiße Pflaumen
mit Apfel-Zimt-Eis

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€ 38,90
€ 45,50

 





 

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