Unsere Vorschläge für Buffets


 

Unsere Buffets sind nur auf Vorbestellung erhältlich!

Bei unseren Buffets ist der Nachservice für die Beilagen inbegriffen.

Sollten Sie Vegetarier oder Allergiker sein, sprechen Sie gerne Ihre Menüs vorher mit uns ab.

Unsere Preise sind Inklusivpreise in Euro.

Stand: September 2017 −  Änderungen vorbehalten.

 

 

Buffetvorschlag 1


( ab 15 Personen )


Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis

mit gerösteten Kernen und Kürbiskernöl
(wird serviert)

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Braten vom Jung- Schweinerücken

(gepökelt)
aus dem Ofen

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Gebratenes Filet vom Steinbeißer

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Zu beiden Hauptgängen ist
buntes Saisongemüse,
Heidekartoffeln, Basmatireis,
Burgunderjus und Currysauce inclusive

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Altländer Birnenragout

mit Bourbon- Vanilleeis


Pro Person 36,80


 

Buffetvorschlag 2


( ab 20 Personen )


Delikate Fischrahmsuppe

(wird serviert)

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Fruchtiger Geflügelsalat

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Bitoks auf Paprika- Brot

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Gebratenes Filet vom Steinbeißer

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Schweinefilet auf Paprika und Fettuccine

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Geschnetzeltes von der Poularde auf Basmatireis



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Limonen-Buttersauce und Currysauce

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Salat von frischen Früchten

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Bourbon- Vanilleeis und Walnusseis


Pro Person 40,80


 

Änderungen vorbehalten - Stand: September 2017 - Unsere Preise sind Inklusivpreise in Euro

 

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